Espresso Classico
Bei Kaufland dauerhaft im Sortiment für 3,29 € / 250g, gemahlen und vakuumiert. Kräftiges Aroma, Nussig, leicht erdig, wenig Säure. Stabile Crema.
Die Bohnen sind sehr fein gemahlen. Man sollte hier etwas weniger kräftig tampern da sonst die ein oder andere Maschine ihre Mühe haben wird das Wasser durch die gemahlenen Bohnen zu pressen. Dauert es zu lange, können auch nicht erwünschte Aromen extrahiert werden.
Insgesamt ein gelungenes Produkt, wird künftig öfter den Weg in meine Espressomaschine finden.
O’Ccaffè stammt aus der Nähe von Rom und wurde 1986 als Familienbetrieb gegründet.
Meine Testnote: 1,9
