Regionale Spezialität


 

Die Höri-Bülle

Die Höri-Bülle ist eine rote Speisezwiebel (Bülle ist die im lokalen alemannischen Dialekt gebräuchliche Benennung für Zwiebel), die traditionell auf der Bodensee-Halbinsel Höri angebaut wird. Seit dem 11. März 2014 ist die Höri-Bülle bei der EU als geschützte geographische Angabe (g.g.A.) registriert.

 Auszug aus Wikipedia

 Ganzer Artikel auf Wikipedia


Bericht über die Höri-Bülle der ARD vom 28.10.2019.

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